Create By Guido Braeken Ontvangt Prestigieuze Wijnonderscheiding

Create by Guido Braeken, het met twee Michelinsterren bekroonde fine dining restaurant van Van Oys Maastricht Retreat, is onderscheiden met de Best of Award of Excellence 2026 tijdens de internationaal gerenommeerde Wine Spectator Restaurant Awards. De onderscheiding bekroont restaurants met een uitzonderlijk gevarieerd en hoogwaardig wijnaanbod die bovendien garant staan voor een excellente presentatie en die hun gasten een onvergetelijke culinaire ervaring bieden.

De jaarlijkse Wine Spectator Restaurant Awards gelden als een van de meest prestigieuze onderscheidingen binnen de internationale hospitalitysector op het gebied van wijnprogramma’s. In 2026 hebben wereldwijd amper 1.830 restaurants de Best of Award of Excellence ontvangen. De prijs bekroont wijncollecties die uitblinken door hun grote verscheidenheid aan wijnregio’s en de aanwezigheid van de toonaangevende wijnhuizen. Last but not least sluiten de wijnprogramma’s perfect aan op de keuken van het bekroonde restaurant.

Deze onderscheiding bevestigt, eens temeer, de toonaangevende positie van Create by Guido Braeken in het gastronomische landschap van de Euregio. Van Oys Maastricht Retreat beschikt immers over een 2 Michelin-sterrenrestaurant dat internationaal wordt geroemd voor zijn verfijnde, eigentijdse keuken die inspiratie zoekt en vindt in de seizoenen en rijke culinaire tradities van de regio. Het uitgebreide en hoogwaardige wijnaanbod en de zorgvuldig samengestelde wijn-spijscombinaties tillen de gastronomische beleving naar een hoger niveau.

Photo credits: Create, by Guido Braeken/© Pieter D’Hoop 

“Wij voelen ons zeer vereerd met deze erkenning door Wine Spectator,” zegt Mark Schellingerhout, Restaurant Manager van Create by Guido Braeken. “Uitstekende wijn vormt een essentieel onderdeel van de totaalbeleving bij Create. Deze onderscheiding weerspiegelt de toewijding van ons team bij het ontwikkelen van een wijnaanbod dat het culinaire aanbod van Create by Guido Braeken aanvult en versterkt. Ons team ziet in deze bekroning een erkenning en bevestiging van onze inzet voor kwaliteit, vakmanschap en gastvrijheid.”

Marvin R. Shanken, Chairman en CEO van Wine Spectator, verklaarde:
“De restaurantwereld verandert in snel tempo. Gasten kiezen almaar bewuster wanneer, hoe en wat zij drinken. Naarmate wijnliefhebbers kritischer worden, spelen restaurants hierop in met creatieve wijnprogramma’s. Wij feliciteren de restaurants die in 2026 een Restaurant Award hebben ontvangen en wereldwijd bijdragen aan een unieke wijnbeleving voor hun gasten. Wij heffen het glas op hun succes.”

De Wine Spectator Restaurant Awards, opgericht in 1981, onderscheiden uitmuntende wijnprogramma’s in restaurants binnen drie categorieën: de Award of Excellence, de Best of Award of Excellence en de Grand Award.

De Best of Award of Excellence is voorbehouden aan restaurants die uitblinken in kwaliteit, diversiteit en presentatie van hun wijncollectie en die tegelijkertijd een uitzonderlijke wijn-spijsbeleving voor hun gasten creëren.

Create by Guido Braeken is het met twee Michelin-sterren bekroonde signatuurrestaurant van Van Oys Maastricht Retreat. Onder leiding van chef-kok Guido Braeken biedt Create een meeslepende fine dining ervaring waarin vakmanschap, eigentijdse gastronomie, uitzonderlijke seizoensproducten en artistieke presentatie samenkomen in menu’s die zijn geïnspireerd door de regio en seizoenen en door culinaire innovatie.

De totale gastbeleving staat onder leiding van Restaurant Manager Mark Schellingerhout, wiens passie voor excellente gastvrijheid en oog voor detail ertoe hebben bijgedragen dat Create zich heeft ontwikkeld tot een van de meest toonaangevende culinaire bestemmingen van Nederland.

Het culinaire aanbod wordt versterkt door het internationaal gewaardeerde wijnprogramma, samengesteld door Head Sommelier Michael Pascaud. Zijn uitgebreide wijnkennis, zorgvuldig gekozen wijn-spijscombinaties en persoonlijke service vormen een onmisbaar onderdeel van de Create-beleving en hebben bijgedragen aan internationale erkenning, waaronder de Wine Spectator Best of Award of Excellence 2026.

Van Oys Maastricht Retreat is het eerste vijfsterren Superior hotel in Zuid-Nederland en trots lid van The Leading Hotels of The World. Gelegen op een historisch landgoed nabij Maastricht biedt het retreat een unieke combinatie van luxe gastvrijheid, verfijnde gastronomie, wellness en authentiek erfgoed.

Geïnspireerd door de principes van de internationale Cittaslow-beweging staat Van Oys voor vakmanschap, regionale identiteit en betekenisvolle ervaringen die gasten verbinden met de cultuur, het landschap en de levensstijl van Zuid-Limburg.